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尖椒香菇炒干肠

快脚步漫生活

收录时间：2025-08-12 16:20:08 热度：4511℃

尖椒香菇炒干肠的做法

1张图片

“ 我做菜喜欢多种颜色搭配，这样做出的菜好看，好吃，有食欲~ ”

食材明细

主料

尖椒 1个
胡萝卜 半根
干肠 1根
香菇 3朵

辅料

姜末少许
盐 1匙
蚝油 1勺
鸡精 1匙
食用油 少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒香菇炒干肠的做法步骤

1
将所需食材改刀切好。
2
锅中油热，放入干肠炒香。
3
放入胡萝卜炒匀。
4
下入香菇炒匀。
5
下入青椒，继续翻炒均匀。
6
放入盐、十三香、蚝油、姜末翻炒均匀，出锅放少许鸡精提味，关火。
7
美味营养的快手菜就做好了。

制作小窍门

香菇味重，不易放太多，切片易熟；
如果放整个香菇，中间改花刀，焯水后再炒。

本次制作《尖椒香菇炒干肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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