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荷塘小炒

收录时间：2024-02-22 05:39:46 热度：9743℃

荷塘小炒的做法

1张图片

“ 所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的，其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷，口感鲜脆，营养美味，操作简单。 ”

食材明细

主料

莲藕半节
荷兰豆 2把
胡萝卜 1根
木耳 1把
银耳 1把

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷塘小炒的做法步骤

1
莲藕半个，荷兰豆两把，黑木耳1把，银耳1把，胡萝卜1根。大葱头1段。
2
先把食材清洗干净。
3
切好食材。
4
焯水。
5
分别焯水每样10秒太快了，来不及拍照了，直接上过凉图片????。
6
平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
7
加莲藕翻炒。
8
加荷兰豆翻炒。
9
加木耳，加银耳，加盐，加五香粉翻炒均匀。
10
荷塘小炒，色彩缤纷，口感鲜脆，营养美味，揉作简单。

本次制作《荷塘小炒》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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