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蚝油白菜

收录时间：2021-11-22 10:33:02 热度：8916℃

蚝油白菜的做法

1张图片

“ 白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜切片，木耳用温水加小苏达泡五分钟就变软。我在这个基础上加了蚝油给菜品增香。 ”

食材明细

主料

白菜 1棵
木耳 1小碗
大葱 1段

辅料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油白菜的做法步骤

1
1小棵白菜????好叶子被我蒸菜了，1段大葱，1小碗木耳。
2
白菜加点醋泡洗干净。
3
白菜切片。
4
焯水。
5
过凉。
6
木耳也要焯水。
7
过凉。
8
切点葱花。
9
平底锅加热加点油炒香葱花。
10
加1勺蚝油炒香。
11
加白菜木耳翻炒。
12
加盐加五香粉炒均匀。
13
蚝油白菜炒木耳。

本次制作《蚝油白菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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