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蚝油白菜
蚝油白菜
寻梦一ZbDu
收录时间:2021-11-22 10:33:02 热度:8889℃
1张图片
“
白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜切片,木耳用温水加小苏达泡五分钟就变软。我在这个基础上加了蚝油给菜品增香。
”
食材明细
主料
白菜
1棵
木耳
1小碗
大葱
1段
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油白菜的做法步骤
1
1小棵白菜????好叶子被我蒸菜了,1段大葱,1小碗木耳。
2
白菜加点醋泡洗干净。
3
白菜切片。
4
焯水。
5
过凉。
6
木耳也要焯水。
7
过凉。
8
切点葱花。
9
平底锅加热加点油炒香葱花。
10
加1勺蚝油炒香。
11
加白菜木耳翻炒。
12
加盐加五香粉炒均匀。
13
蚝油白菜炒木耳。
本次制作《蚝油白菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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