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蟹味菇滑蛋
蟹味菇滑蛋
简单是快乐的
收录时间:2021-11-22 10:32:49 热度:1639℃
1张图片
“
蟹味菇味道鲜美,营养丰富,和鸡蛋一起炒不需要加鸡精味精,味道一样鲜美。一道简单易做的快手家常菜。
”
食材明细
主料
蟹味菇
200g
鸡蛋
3个
大葱
适量
小葱
少许
辅料
盐
适量
菜籽油
适量
香油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蟹味菇滑蛋的做法步骤
1
准备材料。
2
简单打散。
3
蟹味菇洗净去蒂,大葱、小葱切葱花。
4
蟹味菇焯水。
5
加入蛋液中,加适量盐调味,不需要鸡精味精。
6
热锅凉油,加入大葱爆出香味。
7
倒入蛋液,大火用锅铲连续往前推蛋液。
8
带蛋液凝固翻炒几下,淋香油、撒小葱出锅了。
9
简单美味的快手菜。
本次制作《蟹味菇滑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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