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南瓜芝麻球
南瓜芝麻球
玉皇食品
收录时间:2023-01-07 04:00:25 热度:4992℃
1张图片
“
小小的芝麻球里,包裹了香甜的南瓜糯米团,经过油炸后, 更加香酥可口!
”
食材明细
主料
玉皇油滋U味花生油
适量
南瓜
500克
糯米粉
350克
白糖
2勺
辅料
芝麻
200克
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
南瓜芝麻球的做法步骤
1
南瓜去籽去皮洗净。
2
切小块上锅蒸熟。
3
蒸熟的南瓜趁热把白糖一起拌匀搅成南瓜泥,有温度可以使白糖快速融化。
4
加入糯米粉揉成面团。
5
将南瓜糯米面团揉成一个个汤圆大小。
6
均匀裹上芝麻(如果太干可以在团子上稍微撒一点水有助芝麻黏住不脱落)。
7
起油锅烧热,将芝麻球一个个下锅炸制金黄体积变大漂浮再捞起。
8
炸好的芝麻球捞起沥干油。
本次制作《南瓜芝麻球》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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