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麻酱粉条
麻酱粉条
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 10:31:46 热度:6803℃
1张图片
“
我家大宝爱吃粉条,所以,我就变着法子给他做一两顿的粉条豉。
”
食材明细
主料
土豆粉条
200克
辅料
芝麻酱
30克
酸豆角
10克
牛肉汤
10克
食盐
适量
酱油
适量
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻酱粉条的做法步骤
1
抓一把干土豆粉条放在开水锅中煮熟后捞出。
2
起平底锅坐在电磁炉上,倒入芝麻酱进行炒制。
3
锅中倒入适量的食盐,老抽豉油,进行煸炒。
4
锅中冒泡的时候关火。
5
将炒制好的麻酱倒入法式烘焙碗中。
6
将煮好的粉条放入酱料中,加入提前煮好的牛肉汤适量,加入酸豆角末,拌均匀即可食用。
本次制作《麻酱粉条》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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