菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁豆腐蒸蛋

虾仁豆腐蒸蛋

收录时间：2022-10-21 23:46:54 热度：9091℃

虾仁豆腐蒸蛋的做法

1张图片

“ 虾仁豆腐蒸蛋是一种新做法，适合老人孩子的营养菜品。豆腐的白，鸡蛋的黄，虾仁的红非常诱人，鲜嫩营养。 ”

食材明细

主料

虾仁 7个
豆腐 1块
鸡蛋 4个
大葱 1段

辅料

油一点
盐少许
酱油 1勺

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

1
7个虾仁，4个鸡蛋，一块豆腐，一段大葱。
2
大虾处理干净，挑出虾线。
3
用姜丝葱丝料酒抓泡一会去腥味。
4
鸡蛋打散加一点盐和油。
5
打好的鸡蛋过一下，这样可以保证鸡蛋糕嫩滑。
6
准备好所有食材。打完的鸡蛋按1比1加温水，豆腐切片放在打好的蛋液里
7
蒸锅烧水，开锅放上蛋液。
8
盖个盘子不让水滴在蛋液上。大火蒸10分钟。
9
打开锅，蛋液凝固，摆上虾仁，再蒸10分钟。
10
虾仁豆腐蒸蛋好了。
11
撒点葱花。
12
浇点酱油。
13
诱人的虾仁豆腐蒸蛋。

本次制作《虾仁豆腐蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

素菜包子腊八粥父亲节野餐饼汤类保湿中元节利尿清肠白露小寒湘菜馅料处暑补钙布丁