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鲜香菇炒鸡肉
鲜香菇炒鸡肉
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:29:42 热度:7196℃
2张图片
食材明细
主料
鲜香菇
适量
鸡腿肉
适量
洋葱
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
小米椒
适量
料酒
适量
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鲜香菇炒鸡肉的做法步骤
1
鲜香菇放面粉水泡洗后,用流动水冲洗净。
2
鸡腿,去骨,取鸡肉。
3
将所有食材改刀。
4
热锅放菜籽油,油热后放,洋葱,生姜,蒜瓣煸香。
5
放入鸡肉。
6
倒入料酒,大火炒至鸡肉变色。
7
放入鲜香菇,翻炒匀。
8
倒入水,盖锅盖,煮几分钟。
9
放入小米椒,盐,还有剩下的洋葱,翻匀。
10
用味极鲜调味即可。
11
成品。
本次制作《鲜香菇炒鸡肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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