菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煎糯米饼

煎糯米饼

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 10:19:36 热度：3741℃

煎糯米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 200g
面粉 100g

辅料

酵母 3g
白糖 10g
植物油 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

煎糯米饼的做法步骤

1
糯米粉，面粉加水，酵母，白糖用筷子搅拌成稠糊。挑起面糊不易往下掉。
2
放温暖处发酵。
3
发好的面团用勺子搅拌排气。
4
小煎锅放油小火，舀入一勺子面糊，摊开。
5
在饼的表面撒一层黑芝麻，小锅在煎的时候不断变换位置，使底部均匀受热。
6
底部金黄后翻面。
7
煎至两面金黄饼熟透即可。正面图。
8
底面图。

制作小窍门

全程用小火，要不段的变换锅的位置，使底部受热更均匀。

本次制作《煎糯米饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

豆浆果酱馄饨减肥调经肉菜米饭月饼元宵节私房菜高档小雪藏菜护肝明目健脾大雪贫血饼