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收录时间:2024-05-31 06:31:05      热度:6070℃
豉汁蒸排骨的做法

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排骨作为一道味道鲜美的菜,价格实惠又好吃,许多家庭都非常喜爱。今天与大家分享一道清淡野味的,鼓汁蒸排骨。没有味精又健康噢!

食材明细

主料
辅料

美食特点

豉汁蒸排骨的做法步骤

  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨买时叫老板帮忙剁好,清洗干净,沥干水份。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:2
    2
    豆鼓,辣椒,蒜清洗干净。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:3
    3
    将蒜豆豉剁成泥,辣椒也切好备用。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:4
    4
    将剁好的蒜蓉豆豉泥,生粉,生油,酱油,白糖拌匀腌制片刻。烧开水大火蒸至熟即可。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:5
    5
    我一般电饭锅煮饭,饭煮开后,放入一起蒸煮,熟了可以开吃了。

制作小窍门

很多人怕饭开后,再放入蒸怕不熟,其实会熟的,排骨又嫩不老,不妨试试吧!
本次制作《豉汁蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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