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榨菜炒肉片
榨菜炒肉片
美乐猪
收录时间:2021-11-22 10:04:25 热度:9884℃
1张图片
“
没什么胃口的时候,可以来一盘榨菜炒肉片,简单易做,开胃好吃。
”
食材明细
主料
榨菜
160克
前腿肉
180克
蒜头
2瓣
玉米淀粉
1小勺
辅料
酱油
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
榨菜炒肉片的做法步骤
1
蒜头切碎备用。
2
前腿肉切薄片,放入碗中,倒入酱油和1勺玉米油,加入玉米淀粉。
3
用筷子搅拌均匀备用。
4
榨菜准备好,我买的是酸辣的乌江榨菜。
5
锅里倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
6
下入肉片翻炒。
7
炒至颜色微白,下入榨菜翻炒。
8
炒至水分收干即可关火。
9
出锅装盘即可享用。
10
非常下饭。
11
成品图。
本次制作《榨菜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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