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芹菜炒肉丁
芹菜炒肉丁
hb俗人
收录时间:2021-11-22 10:00:02 热度:224℃
1张图片
“
简单省事,香辣下饭
”
食材明细
主料
猪肉
适量
芹菜
适量
葱
适量
蒜
一瓣
辅料
郫县豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
糖
一点点
料酒
一勺
植物油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒肉丁的做法步骤
1
猪肉切丁,加入一勺生抽,一勺料酒,适量淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。
2
芹菜洗净,切一厘米长小段。
3
葱蒜切片。
4
锅中放入适量植物油,放入肉丁炒至变白。
5
放入一勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油,放入葱蒜翻炒。
6
加入芹菜翻炒至断生,关火出锅。
7
成品图。
本次制作《芹菜炒肉丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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