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收录时间:2021-11-22 09:58:35      热度:7187℃
香菇马蹄油面筋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇马蹄油面筋的做法步骤

  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:1
    1
    成品图。烫火锅的好食材。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:2
    2
    姜片切末,葱花切断肉切块备用。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:3
    3
    肉用榨汁机榨成末,也可以用刀剁,我这样省事。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:4
    4
    香菇提前泡开,清洗干净。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:5
    5
    放入榨汁机榨成末待用。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:6
    6
    马蹄去皮洗干净待用。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:7
    7
    马蹄去皮,切末待用。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:8
    8
    将香菇放入肉末里。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:9
    9
    加入玉米淀粉,盐,生抽,料酒,生姜末,葱花末。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:10
    10
    最后加入马蹄,分三次加入温水,顺着一个方向搅,时间为5分钟。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:11
    11
    油面筋用筷子挖一个洞。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:12
    12
    酿入肉,几分钟做了几个。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 香菇马蹄油面筋的做法步骤:15
    15
    清蒸或者烫火锅不错。
本次制作《香菇马蹄油面筋》所使用的厨具:搅拌机
菜谱标签: 小吃  

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