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麻辣火腿肠
麻辣火腿肠
甜妈美食记
收录时间:2022-12-13 06:10:39 热度:7008℃
1张图片
“
今天来做炸火腿肠,重新拾起小时候的记忆曾经火遍大街小巷的路边摊小吃,和辣条一样的魔性存在!
”
食材明细
主料
火腿肠
6根
辅料
白芝麻
2匙
辣椒碎
1匙
辣椒粉
1匙
孜然粉
1匙
蒜泥
1勺
白糖
1匙
盐
1匙
香菇丁
1勺
美食特点
麻辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣火腿肠的做法步骤
1
火腿肠褪去外皮。
2
两边切花刀,别切断了哦。
3
锅中热油,油温6成热放火腿肠,小火炸至两边切口开花,有微焦的感觉,捞起来。
4
锅中留少许油,趁着余热放入调料爆香。
5
放入火腿肠,让调料包裹均匀。
6
好吃的火腿肠来咯。
本次制作《麻辣火腿肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
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