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逗小孩子系列，微甜，小小个，是一款不错的健康零食哦！ ”
食材明细
美食特点
炒炒小馒头的做法步骤
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送进发酵箱内进行发酵，35度，湿度85%，时间约50分钟，发酵至2倍大。
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不粘锅烧热后，把馒头胚放入不粘锅内，全程中火不断轻力翻炒。
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制作小窍门
1、此配方口味偏淡。
2、可以用蔬菜汁等量代替牛奶，做成不同颜色的小馒头。
3、翻炒时要轻力，否则很容易把馒头压裂。
面包机：东菱6D（BM1352B-3C）
发酵箱：卡士CF6000
面粉：鲁王
本次制作《炒炒小馒头》所使用的厨具：面包机、炒锅
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