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花开富贵–一道适合过节吃的菜
花开富贵–一道适合过节吃的菜
天下美食diy
收录时间:2021-11-22 09:55:12 热度:3182℃
1张图片
“
特别适合元旦吃,因为花心是个圆蛋。求收藏,求关注。
”
食材明细
主料
猪肉馅
半斤
白菜
半颗
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
辅料
盐
5g
鸡精
5g
生抽
10g
香油
5g
蚝油
5g
姜末
5g
葱末
5g
十三香
2g
水淀粉
10g
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花开富贵–一道适合过节吃的菜的做法步骤
1
猪肉馅加葱姜末,盐,鸡精,生抽,耗油,十三香,香油。
2
顺一个方向搅匀上劲。
3
白菜帮,顶刀片薄片,胡萝卜切薄片。
4
烧开水,下入白菜,胡萝卜,变软捞出。
5
凉水,透凉。
6
白菜,胡萝卜,夹肉馅如图摆好,中间放一个鸡蛋。
7
蒸锅,烧水,水开放入,蒸10分钟。
8
拿出菜肴,把盘子里汤汁,放到锅中,加生抽,水淀粉。
9
淋到菜上。
10
完成。小伙伴们看到这里了,给个关注,收藏吧。关注我,美食不错过。
本次制作《花开富贵–一道适合过节吃的菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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