菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油生菜

蚝油生菜

收录时间：2021-11-22 09:54:10 热度：2668℃

蚝油生菜的做法

4张图片

“ 非常美味的家常菜，四季都有，热炒凉拌都是大爱，清香爽口，开胃下饭。 ”

食材明细

主料

生菜 300g
青椒半个
红椒半个

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
淀粉适量
生抽适量
大蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油生菜的做法步骤

1
生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分。这是姐家自己种的秋生菜，特别脆嫩爽口。
2
青、红椒洗净，大蒜去皮洗净。
3
青椒、红椒、大蒜分别切碎。
4
炒锅加入适量的水加几滴植物油烧开，下入生菜焯几秒钟立即捞出，过冷水控净水分。
5
码盘。
6
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和大蒜碎，加入青红椒碎翻炒。
7
取小碗将蚝油、生抽、淀粉和2勺凉水混合搅拌均匀，倒入锅中烹制调料汁。
8
将蚝油调料汁浇在生菜上即可。

本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

婚宴传统美食养生菜饼清热解毒减肥学生创意菜烛光晚餐冰品小暑养肾东北小吃青少年通乳粤菜中式菜系春分