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鲜肉大包

收录时间：2023-01-09 09:07:16 热度：6938℃

鲜肉大包的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 200克
奶粉 20克

辅料

五花肉 250克

配料

白糖适量
发酵粉 5克
生姜 1块
葱适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

鲜肉大包的做法步骤

1
准备的用料。
2
所有的粉加到一起加入牛奶揉光滑发酵。
3
猪肉洗净，沥干切成块。
4
搅成肉酱。
5
生姜，葱剁碎。
6
加入到肉馅里面，再加入其他所有的佐料加点色拉油搅拌上劲。
7
二次发好的面团分成小剂子。
8
擀成中间厚四周薄的包子皮。
9
包入做好的猪肉馅。
10
收口包好。
11
醒20分钟左右。
12
上笼蒸熟就可以。

菜谱标签：主食家常菜产妇晚餐工作餐

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