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冬瓜豆腐丸子汤
冬瓜豆腐丸子汤
最初的最美❤
收录时间:2024-04-16 19:06:46 热度:471℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
冬瓜
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
十三香
适量
花椒
适量
八角
适量
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冬瓜豆腐丸子汤的做法步骤
1
肉馅中加入除花椒和八角以外的所有调料。
2
顺一个方向搅拌均匀上劲。
3
冬瓜切片备用。
4
豆腐切小块备用。
5
起锅烧油下入八角,花椒炸香放葱花炒香,放冬瓜翻炒均匀。
6
加醋,加水。
7
放豆腐煮开。
8
下入肉馅做成的丸子,煮开后转小火在煮十分钟。
9
加盐调味。
10
出锅了。
本次制作《冬瓜豆腐丸子汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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