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可爱帽子小馒头
可爱帽子小馒头
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 09:35:16 热度:2606℃
3张图片
“
小朋友们的最爱,面对挑食的小朋友,这款精致可爱帽子小馒头,在也不挑食了,因为看着就会有食欲。
”
食材明细
主料
南瓜
适量
紫薯
适量
面粉
适量
红曲粉
适量
辅料
酵母
2克
温水
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
可爱帽子小馒头的做法步骤
1
成品,来一顶黄色的帽子馒头吧!
2
南瓜去皮用蒸锅蒸熟备用。
3
南瓜与面粉,酵母粉揉搓成光滑面团。
4
揉搓好的南瓜面团。
5
紫薯入蒸锅中,蒸熟备用。
6
红曲粉加入少许酵母粉,温水,与面粉揉搓成红曲面团。
7
紫色面团等待发酵。
8
紫色面团与黄色面团,也发酵至原来的两倍大。
9
将黄色面皮用刀划成圆形当帽子盖取黄色面团揉搓成圆形放在上面。然后去部分黄色面团,揉搓成长条围着帽子当袋子,装饰即可。
10
最后还是取部分黄色面团做个蝴蝶结与袋子沾在一起。
11
按照以上的方法做了紫色与黄色,红色的帽子。
12
按照以上的方法做了紫色与黄色,红色的帽子做了两个这个颜色的。
13
放入蒸锅中等待发酵20分钟大火烧开,中火蒸15分钟即可。
14
放入蒸锅静止20分钟大火烧开,中火蒸15分钟即可。
15
取出,成品。
16
样子还可以吧????。
17
成品。
18
成品,样子还是可以的。
19
成品。
本次制作《可爱帽子小馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
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