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柠檬饼干

逝去的爱情

收录时间：2024-03-15 21:37:19 热度：5271℃

柠檬饼干的做法

6张图片

“ 又到吃柠檬的季节，10元5个很便宜，柠檬的汁又多，个头又大。
第一次操作这款小饼干，味道确实不错，大家一起动手操作吧。
记录18年12月15日下午茶点心。 ”

食材明细

主料

柠檬皮 5克
糖粉 45克
面粉 100克
黄油 65克
柠檬汁 5克

辅料

盐 1克

美食特点

酸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

柠檬饼干的做法步骤

1
成品。有股柠檬的清香味。
2
提前准备好所需要的材料。
3
黄油软化，加入盐，糖粉用刮刀报均匀。不需要搅拌器。
4
加入面粉拌成面团。
5
加入柠檬皮搅拌成面团。
6
用油纸包好，放入模具中，冰箱冷冻一个小时。
7
切成厚度均匀的饼干。
8
摆入烤盘中。
9
入烤箱165度烘烤15分钟即可。
10
成品。这款小饼干，不喜欢吃柠檬味道的有点不习惯。
11
成品。个人觉得味道不错。
12
成品，柠檬含有多种维生素。
13
来张特写。
14
成品。

制作小窍门

温度与时间各家烤箱品牌大小不一样，时间与温度可以另作调整。

本次制作《柠檬饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶零食学生

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