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芹菜炒豆干
芹菜炒豆干
飞翔的心mstx
收录时间:2023-12-30 02:25:23 热度:5015℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
500g
豆干
2小块
青椒
3个
胡萝卜
3小片
辅料
葱
少许
姜
少许
盐
少许
醋
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒豆干的做法步骤
1
芹菜切段入锅焯烫,不要太软,捞出沥水;豆干切条,胡萝卜切段,青椒切段,姜切片,葱切片。
2
出香味后再放入焯好的芹菜,大火快速煸炒。
3
加盐少许,醋少许,快速翻炒。
4
出锅装盘,开吃啦!
制作小窍门
1.芹菜断生即可,不要太软。
2.盐不要多放,芹菜本身就鲜。
本次制作《芹菜炒豆干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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