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咸鸭蛋香干炒灯椒

收录时间：2021-11-22 09:28:46 热度：1203℃

咸鸭蛋香干炒灯椒的做法

3张图片

食材明细

主料

灯椒 195克
香干 60克
熟咸鸭蛋 2只

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咸鸭蛋香干炒灯椒的做法步骤

1
食材：灯椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2
烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒和香干翻炒一下。
3
接着，加适量的清水。
4
翻炒翻炒至熟。
5
然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

本次制作《咸鸭蛋香干炒灯椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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