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家常菜----韭菜炒豆腐

收录时间：2023-01-10 19:04:50 热度：7323℃

家常菜----韭菜炒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 300克
韭菜 400克

辅料

色拉油 适量
精盐 3克
生抽 5克
味精 3克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----韭菜炒豆腐的做法步骤

1
将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。
2
将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。
3
铲出，装入盘中凉凉，切成丝待用。
4
将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。
5
热锅放油烧热，倒入韭菜，翻炒均匀。
6
放入切好的豆腐丝。
7
将豆腐丝，韭菜翻炒均匀，加入精盐，生抽。
8
翻炒均匀，最后加入味精调味。
9
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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