想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末土豆泥
肉末土豆泥
旺发贤
收录时间:2024-03-18 04:50:36 热度:7649℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
肉末
200克
辅料
生姜
适量
香葱
适量
生抽
适量
生粉
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
色拉油
适量
清水
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末土豆泥的做法步骤
1
土豆放水中煮烂后,用刀切碎。
2
肉沫中放生姜沫,淀粉,少量料酒,少量盐拌均。
3
小葱切碎备用。
4
准备料汁,生抽,淀粉,少量五香粉,鸡精加清水拌匀备用。
5
土豆泥放锅中,有高汤放高汤,没有放清水两小碗,小火煮时用锅铲把土豆压更成泥,土豆稍粘稠后关火(不要太干)。
6
放入大碗中。
7
另起锅,放入少量色拉油。
8
放入肉沫炒熟。
9
把备好的料汁放入肉沫中,汤汁稍有粘稠关火。
10
把肉沫汤汁倒入土豆泥中,撒上葱花,开吃。
本次制作《肉末土豆泥》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
苏菜
上海菜
私房菜
复活节
润肺止咳
雨水
高颜值
儿童节
年夜饭
醒酒
青团
朋友聚餐
补气
元宵
馅料
粽子
满汉全席
素菜