菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇猪肉烧卖

香菇猪肉烧卖

收录时间：2021-11-22 09:24:32 热度：8951℃

香菇猪肉烧卖的做法

1张图片

“ 糯米不光可以做粽子、糍粑、珍珠丸子、糯米鸡还可以做烧卖，很正的早餐，吃两个满足一个早上???? ”

食材明细

主料

糯米 250g
肉末 150g
香菇 25g
云吞皮 一包

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香菇猪肉烧卖的做法步骤

1
干香菇需要提前泡软，肉末和云吞皮买现成的。
2
香菇切丁，备好葱花，姜蓉，蒜泥。
3
糯米不用泡水清蒸，和平时煮饭一样用电饭锅，水比平时煮饭用的少一点。
4
先把猪肉和香菇炒熟。
5
接着加入煮好的糯米饭炒均匀，放适量食盐酱油调味，最后撒葱花。
6
用云吞皮包好，摆蒸笼。
7
摆好，注意留空隙。
8
上锅盖上盖子，蒸气上来计时，蒸十分钟即可。
9
成品

制作小窍门

1、煮糯米饭水量很关键，一般比粘米水少。可以先提前泡好沥干水蒸。

本次制作《香菇猪肉烧卖》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

健康食谱重庆菜防雾霾妇女节养发汤羹抗皱傣菜懒人食谱陕西菜饼清热祛火中秋米糕点贵州菜活血化瘀父亲节