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牛肉炒芹菜

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收录时间：2025-08-23 17:40:14 热度：3731℃

牛肉炒芹菜的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
芹菜适量

辅料

姜适量
辣椒适量
油适量
盐适量
老抽适量
蒜适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉炒芹菜的做法步骤

1
辣椒姜蒜切一起。
2
牛肉切片。
3
芹菜，切片。
4
冷锅。开火，下入牛肉炒出水份。把水份炒出来了就打出来。装好。
5
起锅放油。
6
下入辣椒姜蒜一起炒香。
7
然后到入炒干水份的牛肉。翻炒入味。
8
然后下入芹菜。这里炒一会再放盐。
9
加盐，加老抽。翻炒。这会会有很多芹菜水出来。继续翻炒。
10
水干就好。这里炒出来的牛肉有嚼劲。个人比较喜欢有嚼劲的。

本次制作《牛肉炒芹菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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