菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 焖饼

焖饼

收录时间：2022-12-31 19:01:31 热度：2626℃

焖饼的做法

2张图片

“ 一种非常有特色的面食，炒菜再和饼一起焖制，吃起来非常有味道。 ”

食材明细

主料

死面饼 1张
芸豆 400g
五花肉 75g
葱 5g

辅料

姜 5g
酱油 10ml
味极鲜 5ml
盐 3g
水 150ml
花生油 25ml

美食特点

五香口味
焖工艺
廿分钟耗时
高级难度

焖饼的做法步骤

1
把死面饼切成5毫米左右的丝。
2
芸豆洗净切成丝。
3
五花肉切成丝。
4
热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。
5
放入肉丝炒至变色。
6
放入芸豆丝。
7
翻炒至变色。
8
再加入酱油，五香粉，美极鲜。
9
翻炒均匀。
10
加入清水炒匀。
11
盖盖中火炖5分钟。
12
再开盖，把切好的饼丝均匀的码在菜上面。
13
盖盖再焖3分钟。
14
再开盖用铲子拌匀，关火盛盘即可。

制作小窍门

1，饼必须是死面饼。
2，菜可以换成个人喜欢的菜。
3，出锅后还可以根据个人的喜好加上些醋。

菜谱标签：主食面食家常菜饼午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

延缓衰老哺乳期小雪川菜传统美食鄂菜养肾肉菜惊蛰饼干立夏炒饭湖南小吃重庆菜重阳节本帮菜海鲜润肺止咳