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青红辣椒炒油渣

收录时间：2021-11-22 09:20:03 热度：6787℃

青红辣椒炒油渣的做法

1张图片

“ 炸的猪油，留下的油渣炒着吃特别香哦???? ”

食材明细

主料

油渣 200g
青辣椒 3个
红辣椒 1个

辅料

植物油 5g
盐 3g
生抽 1勺
老抽少许
大蒜 5颗

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

青红辣椒炒油渣的做法步骤

1
香喷喷的。
2
食材准备好。
3
锅里放入植物油小火慢慢将油渣加热。
4
加入生抽。
5
炒好的油渣拨至一边，放入青红辣椒。
6
放入大蒜末。
7
加入适量盐、老抽后，所有食材拌匀。
8
下饭菜。
9
晚餐。

制作小窍门

1.油渣本身有油脂所以无需放太多油.
2.喜欢口感软的可以洒少许清水焖一分钟左右。

本次制作《青红辣椒炒油渣》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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