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这是一款经典台式面包
也算是个网红面包吧
烤制的时候满屋飘着葱香
被诱惑的不行~~
爱吃葱的亲们一定要试试它
这面包整形制做非常简单
新手完全可以胜任,无压力。 ”
食材明细
美食特点
让人吃后难忘的葱多多面包【台式香葱包】的做法步骤
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1
将面团配方中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内,选择和面程序20分钟。
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2
揉至扩展阶段后加入软化的黄油,继续和面程序20分钟。
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7
均匀的分成8份揉圆,盖上保鲜膜松弛醒发20分钟。
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11
继续将中间往下折叠,最后收口,收口捏紧朝下摆放。
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13
在发酵期间制作香葱馅。香葱洗净,用厨房纸按压吸去水份。
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17
放入预热好的烤箱,180度18分钟。上色完成后可覆盖锡纸。
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本次制作《让人吃后难忘的葱多多面包【台式香葱包】》所使用的厨具:面包机、电烤箱