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七彩大拌菜

收录时间：2024-05-10 18:04:53 热度：8986℃

七彩大拌菜的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 适量
白菜心 适量
黄瓜适量
紫甘蓝 适量
红辣椒 适量
绿辣椒 适量
红心萝卜 适量
蒜适量
熟芝麻 适量

辅料

盐少量
白糖 1勺
白米醋 2勺
米醋 2勺
海鲜酱油 2勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

七彩大拌菜的做法步骤

1
把所有菜切丝，蒜剁末；
2
放入盐少量；
3
白糖1勺；
4
白米醋2勺；
5
海鲜酱油或生抽2勺；
6
米醋2勺；
7
辣椒油1勺，喜欢吃辣可以多放些，也可以红辣椒改成小米辣；
8
放入熟芝麻；
9
轻轻拌匀，不可以使劲抓拌，把菜蹂躏软了就不好吃了；
10
爽口凉菜一盘。

本次制作《七彩大拌菜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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