菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蕃茄炒金针菇

蕃茄炒金针菇

零下一度0511

收录时间：2021-11-22 09:06:35 热度：1136℃

蕃茄炒金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

蕃茄 2个
金针菇 300克

辅料

姜 2片
蒜 2瓣
葱 2棵
蕃茄酱 2勺
盐 2克
鸡精 1克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蕃茄炒金针菇的做法步骤

1
金针菇切除根部较老的部分，清洗干净后撕成小份。
2
蕃茄两个去蒂后切成小块。
3
姜、蒜、葱白分别切末。
4
锅内烧开水加几滴油和少许盐，下金针菇煮一下变软即可。
5
煮好的金针菇盛出沥干水份。
6
姜、蒜、葱白入锅小火炒香。
7
再下蕃茄块大火翻炒几下。
8
炒出茄汁时，再加入两勺蕃茄酱。
9
加入金针菇翻炒几下。
10
最后调入少许盐和鸡精。
11
成品图。

制作小窍门

1、金针菇入锅煮的时间不宜过长，入锅后稍变软即可盛出。
2、炒出茄汁后再加入两勺蕃茄酱，这样做出来的味道更加爽口。

本次制作《蕃茄炒金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

防辐射乳酪蛋糕驱寒暖身养血重阳节北京小吃早餐年夜饭感恩节台湾小吃健脑益智大寒滋阴贵州菜布丁汤类蛋糕卷咖喱菜