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鸡蛋蒸豆腐
鸡蛋蒸豆腐
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 09:02:58 热度:9718℃
1张图片
食材明细
主料
内酯豆腐
一盒
鸡蛋
2个
辅料
干海米
少许
香油
少许
酱油
一勺
盐
少许
葱末
少许
香菜
少许
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
1
豆腐。
2
切块,放入盘子里。
3
鸡蛋2个,加入1.5倍凉开水.少许盐。
4
搅拌均匀。
5
到入盘子里。
6
盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。
7
放入电饭锅,蒸20分钟。
8
泡好的海米。
9
葱花切好。
10
鸡蛋蒸熟。
11
摆上海米,撒上香菜.葱末。
12
淋上酱油。
13
淋上香油,就做好了。
14
成品。
制作小窍门
鸡蛋掌握加水的比例,蒸鸡蛋的时间,我这个是蒸米饭的时候,一起蒸的,感觉口感正好,滑嫩美味,非常香。
本次制作《鸡蛋蒸豆腐》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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