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香煎椒盐豆腐
香煎椒盐豆腐
爱健身的宝爸
收录时间:2024-03-28 11:12:38 热度:6689℃
1张图片
食材明细
主料
卤水豆腐
1块
辅料
椒盐
适量
辣椒面
适量
香葱
适量
美食特点
麻辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎椒盐豆腐的做法步骤
1
卤水豆腐一块。椒盐,辣椒面适量。我用了些白胡椒粉。
2
豆腐切块。大碗加一勺盐,倒入清水浸泡10分钟除腥文味儿。
3
豆腐捞出后放在厨房纸,晾干水分。平底锅预热倒入适量油,放入豆腐,两面煎微黄,依各人口味儿撒入适量椒盐,辣椒面。(我加了点白胡椒面),继续煎至两面焦黄即可。
4
出锅装盘撒入香葱粒。
本次制作《香煎椒盐豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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