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煎饼果子
煎饼果子
绿野薄荷
收录时间:2021-11-22 08:49:53 热度:2693℃
1张图片
“
煎饼果子是天津卫特色早点,也是作为天津人念念不忘的家乡味道。自己在家做,也很有意思。
”
食材明细
主料
绿豆面
适量
鸡蛋
适量
辅料
五香粉
适量
葱
适量
盐
适量
甜面酱
适量
芝麻
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
煎饼果子的做法步骤
1
主要原料。
2
绿豆面加五香粉,盐。
3
加适量水,搅拌成面糊备用。
4
大葱切成葱花备用。
5
烧热电饼铛,刷少许油。放一勺面糊摊匀。
6
打一个鸡蛋,放葱花,撒芝麻一起摊匀。
7
将煎饼摊熟,摊成脆脆的。翻过来放油条(或者薄脆)刷甜面酱,卷好即可。
8
煎饼果子。
本次制作《煎饼果子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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