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自制辣椒酱

收录时间：2021-11-22 08:48:05 热度：4208℃

自制辣椒酱的做法

1张图片

食材明细

主料

老辣椒 适量

辅料

蒜适量
姜适量
盐适量

美食特点

超辣口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

自制辣椒酱的做法步骤

1
老辣椒、姜洗净完全沥干水分。
2
蒜。
3
蒜切末。
4
姜切末。
5
老辣椒切末。
6
三样材料放入无油无水的碗中，加较多的盐拌匀。
7
玻璃瓶提前洗净并用开水烫过沥干水分，将拌好的辣椒装入瓶中，密封放一星期即可食用。

本次制作《自制辣椒酱》所使用的厨具：其他

菜谱标签：家常菜自制酱料

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