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苦瓜片炒鸡蛋

收录时间：2021-11-22 08:47:55 热度：1657℃

苦瓜片炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 苦瓜可以帮助降低血糖，还有降低血脂的作用，同时还可以增加身体的免疫力。可以起到防治动脉硬化的作用。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
苦瓜 1根
大葱 1根
大蒜少许

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许
白糖少许

美食特点

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜片炒鸡蛋的做法步骤

1
四个鸡蛋，1根苦瓜，1根大葱，还有适量大蒜。
2
苦瓜洗净去皮去瓤。
3
切片。
4
用点盐淹一会。
5
苦瓜焯水。
6
过凉。
7
准备好食材。
8
平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
9
鸡蛋煎好了，放入葱花蒜片炒香。
10
加苦瓜，加盐，加五香粉，再加点白糖炒均匀。
11
苦瓜片炒鸡蛋。

本次制作《苦瓜片炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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