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油豆腐

收录时间：2021-11-22 08:46:48 热度：1959℃

油豆腐的做法

1张图片

“ 油豆腐是一道很简单的家常菜，可很多人都怕麻烦就省了，油豆腐配什么都好吃呢 ”

食材明细

主料

油豆腐 适量

辅料

姜三瓣
蒜三瓣
红椒一个

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

油豆腐的做法步骤

1
准备食材。
2
油豆腐切片用盐水泡至去腥味。
3
冷锅热油。
4
放入泡好的油豆腐。
5
放入配料，依次放入盐，大火煸炒片刻。
6
成品图。

制作小窍门

油豆腐很容易熟，前几步是关键，盐水泡了的就少放点盐，酱油也是提味入色少放点。

本次制作《油豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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