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收录时间:2021-11-22 08:43:52      热度:7847℃
香菇鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇鸡蛋汤的做法步骤

  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    香菇洗净,切成丁备用。
  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    蒜切片备用。
  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    葱切末备用。
  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散备用。
  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    放入香菇煸炒2-3分钟。
  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    加入水烧开,煮2-3分钟,中间加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味。
  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    把鸡蛋慢慢的倒入锅中。
  • 香菇鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    待鸡蛋浮起,加入葱花即可出锅。

制作小窍门

调味料的浓度,可根据自己的口味而定。
本次制作《香菇鸡蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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