4张图片
“
做美食不但要满足味觉和嗅觉
也要让视觉得到一定的满足
今天我就用美美滴米白色烤箱做个美美滴粉红色渐变吐司
来满足一下老夫滴少女之心
哈哈哈哈。。。 ”
食材明细
美食特点
粉粉少女心滴【渐变吐司】的做法步骤
-
1
将所有材料（除了黄油、红曲粉外）放入面包机桶内。
-
-
-
-
5
面团取出，分成三等份。留一份白面团，另两两份其中一份加入3g左右红曲粉，一份加入1g左右红曲粉（加的多少取决与你想要的颜色效果），分别揉匀。
-
-
7
烤箱选择发酵功能，面团放入柏翠烤箱内发酵，温度约28度，60分钟左右，在烤箱下层放一碗热水。
-
-
-
-
-
12
将其翻面，与身体平行的横放在操作台上。自三分之一处内折，用手掌根部拍紧，下面三分之一同样内折，压紧。
-
-
-
-
-
-
18
放烤箱中继续发酵至八分满，发酵温度35度，时间45--60分钟左右，看面团状态。
-
19
发酵完毕，预热烤箱，选择适合烤吐司功能键8，温度170度。
-
20
烤箱预热完成，吐司盒放入下层；温度170度烤50分钟，为了上色浅一些，我10分钟后加盖了锡纸。(我烤箱温度和烘焙温度计温度一致，请参考及按自家烤箱习性调整温度和时间)。
-
-
本次制作《粉粉少女心滴【渐变吐司】》所使用的厨具：面包机、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
