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家常菜----韭菜炒鸡蛋

收录时间：2021-11-18 07:57:12 热度：3978℃

家常菜----韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300克
鸡蛋 3个

辅料

色拉油 50克
精盐 2克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。
2
将鸡蛋磕入碗中，热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液，炒熟。
3
将炒熟鸡蛋盛入碗中待用。
4
热锅放油烧热，倒入韭菜段，快速翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
5
翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
6
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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