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过年有人送了我们一箱金锣火腿肠,思考很久我才想出了“如何油炸火腿肠好吃又健康”的方法。今天就来分享给大家,大家没事在家做一做,还是很不错的哦!
这道油炸火腿肠的用料很简单,你只需准备6根金锣火腿肠、适量的食油、适量的孜然粉、适量的黑胡椒粉、1粒八角、少量(5-6粒)花椒和2片香叶即可。 ”
食材明细
美食特点
我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康的做法步骤
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锅中添油,油热后放八角、香叶和花椒,然后放入切好的火腿肠。开中小火炸,同时不断的翻拌,避免糊锅。火腿肠会先逐渐膨胀发白,然后逐渐开始外皮焦黄,此时即可出锅了。
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装盘加上香菜叶装饰。趁热吃外皮稍微脆脆的,里面肉质却不柴,整体口感特别好。
本次制作《我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康》所使用的厨具:炒锅