菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜素包子

韭菜素包子

㊙️十月_CFOvyc

收录时间：2022-12-20 15:50:01 热度：7652℃

韭菜素包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量
鸡蛋 3个
木耳适量
虾米适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

韭菜素包子的做法步骤

1
取适量面粉，放入一袋酵母，温水和面，柔好醒发三小时，两倍大即可，我的开大了。
2
把面翻出来，放入一点碱面。
3
加干面粉，揉面排气，我揉了半小时，柔的越久越白越筋道。
4
柔好面团醒一会，开始准备馅，木耳提前温水泡两小时。
5
去根，剁碎。
6
三个正经母鸡蛋，煎熟，晾凉。
7
鲜虾，去皮去头去虾线。
8
剁碎，放点虾皮。
9
先放入油，拌匀，防止韭菜出汤，加盐，鸡精，蚝油，香油调味，拌匀。
10
醒好的面搓成长条，切成剂子。
11
随便赶一赶。
12
包成大包子，醒20分钟，再下锅蒸。
13
水开十分钟熟，开锅，还不错。
14
哈哈哈，有点丑，味道还好。

本次制作《韭菜素包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

年夜饭万圣节孕妇春节增强记忆力重阳节野餐贵州菜乳酪蛋糕日本料理下奶大雪川菜英国菜小菜元宵节月饼祛痰