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素炒茼蒿
素炒茼蒿
小鱼儿
收录时间:2024-06-07 20:29:14 热度:7059℃
1张图片
食材明细
主料
茼蒿
300g
辅料
生抽
适量
盐
适量
葱花
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒茼蒿的做法步骤
1
锅内加入少许油,然后加入葱花。
2
加入切好的茼蒿。进行翻炒。
3
茼蒿比较嫩,不能炒时间太差。翻炒片刻加入生抽和盐。即可出锅。
4
炒好的茼蒿。炒完巨少,也就一个人吃的量。
制作小窍门
茼蒿很嫩,炒完缩水较严重。建议比其他菜的量多买一些。
本次制作《素炒茼蒿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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