菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老婆饼

老婆饼

收录时间：2024-01-28 06:51:48 热度：5339℃

老婆饼的做法

1张图片

食材明细

水油皮

面粉 200克
油 50克
白糖 40克
水 100克

油皮

面粉 180克
油 90克

馅料

红豆 150克
白糖 40克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

老婆饼的做法步骤

1
先把红豆用高压锅煮，里面加白糖，高压15分钟。
2
红豆好了，用料理机打成红豆泥，作馅料。
3
面粉，油，白糖，水活成水油皮。面粉，油，活成油皮，盖上保鲜膜醒15分钟。
4
水油皮20克18个，油皮15克18个。
5
用水油皮包住油皮，团成圆。
6
幹成牛舌状，从上往下卷起来。
7
卷成这样醒10分钟。
8
封口在上面再幹成牛舌状，从上面往下卷好，醒10分钟。
9
两边往中间团成圆，压成饺子皮形状包上红豆沙馅摆到烤箱盘里。
10
上下火170度烤了40分钟。（烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱定）。
11
成品。

本次制作《老婆饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

江西小吃纸杯蛋糕赣菜排毒养颜儿童节贴秋膘烘焙年夜饭馅料素菜保湿补肾春卷端午节常见菜式增重增肌米饭泰国菜