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收录时间:2024-05-23 08:15:07      热度:4917℃
金桔酱的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

金桔酱的做法步骤

  • 金桔酱的做法步骤:1
    1
    金桔洗干净。
  • 金桔酱的做法步骤:2
    2
    切开去籽。
  • 金桔酱的做法步骤:3
    3
    去完籽的金桔加入水,冰糖、麦芽糖大火煮开。
  • 金桔酱的做法步骤:4
    4
    大火煮开后调至中小火煮,煮的烂烂的,加点柠檬汁(我是直接拿柠檬切开用手挤的,没有也可以不加)。
  • 金桔酱的做法步骤:5
    5
    煮烂烂的粘粘的,最后时避免糊底要经常翻炒,炒到铲子上能挂住酱即可出锅,放入保鲜盒中,随时享用。
  • 金桔酱的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 金桔酱的做法步骤:7
    7
    这个季节吃金桔非常合适,直接吃或冲水喝都是极好的。
本次制作《金桔酱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 自制酱料  

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