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“
这个时间正是吃笋的好季节，经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋，今天早上打了个竹笋，于是想着自己在家做一道竹笋焖虾，简单易做，非常香甜。 ”
食材明细
美食特点
竹笋焖虾的做法步骤
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1
竹笋去皮切丝。记得把黄色部分要切掉，才不会发苦。
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2
将适量清水（配方外）倒入九阳炒菜机中，加入竹笋丝，冷水下锅，启动炒菜功能，先将竹笋丝焯一遍水。
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5
焯好水的竹笋丝沥干水分，重新倒回炒菜机中，加入鲜虾和所有调料。
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9
有了九阳炒菜机，几分钟一道菜，真的是懒人的福音。
制作小窍门
1、竹笋需要先焯水才不会发苦。
2、调味请根据自己的口味进行调整。
本次制作《竹笋焖虾》所使用的厨具：其他
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