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花甲粉丝

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收录时间：2022-11-15 12:41:27 热度：6737℃

花甲粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

粉丝 2把
花蛤 250g

辅料

蒜头适量
姜片适量
老干妈 适量
香菜适量
葱花适量
盐适量
花生油 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

花甲粉丝的做法步骤

1
粉丝泡软备用。
2
花蛤浸泡在盐水中吐沙洗净备用。
3
金针菇切去头部撕成小瓣。
4
姜切片，蒜头拍扁剁碎，切少许葱花和香菜。
5
将所有材料平铺在煮锅里面，粉丝，蒜蓉，金针菇，花蛤，再加上两三勺老干妈。
6
倒入开水，大火煮开。
7
煮至花蛤开口，加入盐调味，洒上葱花香菜即可。
8
成品。
9
成品。

本次制作《花甲粉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

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