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珍珠丸子
珍珠丸子
紫色草2004
收录时间:2021-11-22 08:29:06 热度:1131℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
糯米
适量
辅料
鸡蛋
适量
盐
适量
枸杞
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
珍珠丸子的做法步骤
1
糯米提前一个晚上泡水,肥瘦均匀的猪肉剁成肉末。
2
加两个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀。
3
糯米沥干水份,把搅拌好的猪肉做成大小均匀的肉丸,然后在糯米上滚,沾上糯米。
4
放入蒸锅,加枸杞点缀,大火烧开后15分钟。喜欢的可以试试!
本次制作《珍珠丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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