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炒猪皮
炒猪皮
凤记美食
收录时间:2021-11-22 08:23:19 热度:6928℃
1张图片
“
猪皮,富含胶原蛋白,滋阴补虚,养血益气,是美容保健的食品。
”
食材明细
主料
猪皮
400克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
贵州灯笼椒
4只
大葱
1小段
沙茶酱
1小汤匙
蒜头
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炒猪皮的做法步骤
1
把。
2
大葱切片、蒜头拍扁,灯笼椒剪成小块。
3
锅烧热下油、大葱、灯笼椒、蒜头、沙茶酱煸炒,再下猪皮继续煸炒,加入生抽、鸡精、盐、胡椒粉调味。
4
勾薄芡,淋上少许香油,出锅装盘。
本次制作《炒猪皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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